마늘은 우리나라의 4대 채소중
하나로 알려져 있습니다.
삼겹살, 각종 양념에 빠져서는
안될 중요한 식재료 입니다.
마늘에는 알리신 성분을 함유하고 있어
항암효과, 피로 해소, 면역력 강화에 도움을 줍니다.
마늘에는 비타민B가 풍부하게 들어 있어
인체의 에너지 대사를 원활하게 해줍니다.
또한 살균작용을 하는 알리신 성분으로
면역력 강화에 도움을 주며, 화학적 요인으로 생기는
암 발생을 억제해줍니다.
마늘에 다량 함유된 유기성 게르마늄, 셀레늄 성분 또한
암세포의 억제와 예방에 도움을 줍니다.
알리신 성분은 체내 비타민B6과
결합하여 췌장 세포의 기능을 활성화하고,
인슐린의 분비를 원활하게 해주어
혈당을 떨어 뜨립니다.
피로물질인 젖산의 생성을 억제해줍니다.
운동이나 스트레스로 인한
피로 해소에 도움을 주며
근육 통증을 감소시키고,
혈액순환을 원활하게 해줍니다.
나트륨 배출 효과가 있는 칼륨이 풍부하여
혈압 안정에도 도움을 줍니다.
허약 체질 극복에 도움을 주는
스코르디닌 성분이 함유 되어 있어
정력 향상에도 좋습니다.
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