안녕하세요. 오늘은 엉겅퀴 뿌리 효능에 대해서 알려 드리려고 합니다. 엉겅퀴는 효능이 정말 다양합니다. 어린순은 나물로 섭취하기도 하고, 줄기와 잎은 말려서 한방약재로도 이용됩니다. 관절염, 다이어트, 지혈, 향균, 심장억제, 향종양 등에서 효능이 뛰어납니다. (하지만 체질에 적합하지 않은 경우 섭취 하시면 안됩니다.) 엉겅퀴 뿌리는 간 기능 개선에 좋은 효능이 있습니다. 뿌리 부분에는 실리마린이라는 간세포의 재생을 돕는 성분이 들어 있으며 독소로 인한 간세포의 손상을 방지해줍니다. 더불어 엉겅퀴 뿌리는 당뇨병 예방에 도움이 됩니다. 엉겅퀴 뿌리는 인슐린의 분비를 도와주어 혈당이 상승하는 것을 막아줍니다. 항산화 성분으로 인해 암을 예방하는 효과도 갖고 있습니다. 면역력을 높여주고 암세포의 성장과 전이를..
